LATAR BELAKANG
Kenapa saya memilih membuat usaha cafe makanan
atau minum. Didaerah sini jarang yang membuka usaha cafe, saya memilih usaha
ini Karena ingin membuat suasana yang beda dari cafe-cafe sebelumnya. Membuat
suasana yang membuat semua orang melihat dan ingin mengetahui cafe yang saya
buat.
ASPEK PRODUKSI
Menu yang ada tidak
jauh beda dengan yang lain salah satunya dari maknan ringan, makanan berat,
penutup dll.
Begitu juga minuman, di
cafe yang saya buat hanya minuman yang sewajarnya seperti minuman dingin, hangat
contoh jus, kopi dll.
Makanan dan minuman
yang dicafe sama dengan usaha yang lain diluar sana hanya saja tempat dan
suasana yang berbeda dari yang lain.
ASPEK PEMASARAN
Proses usaha cafe dapat
di buat di tempat atau daerah tertentu:
Bekasi salah satunya,
didaerah ruko-ruko atau tempat yang dijual yang bias dibuat tempat cafe.
Bandung, di mall atau
didaerah sekitar kampus.
Memilih tempat yang
mudah orang mengetahui dan melihat. Memilih tempat yang sering didatengi
orang-orang agar lebih mudah untuk meperlihatkan cafe dan menu makanan yang
ada.
STRATEGI PEMASARAN
Harga dan
semua menu yang ada sesuai dengan makana dan harganya. dicafe ini makanan yang
nikmat tapi harga seperti pelajar atau mahasiswa.
ANALISI RESIKO
USAHA
1. Pelayanan yang kurang memuaskan
2. Pesanan makanan yang tidak sesuai keinginan (salah)
3. Menu makan yang kurang disukai
4. Sedikit tidak nyamannya dengan susana
5. perlengkapan yang kurang dengan kodisi
yang tidak diketahui ( banjir )
Tidak ada komentar:
Posting Komentar